排隊名店 / 經營十多年的台灣知名餐飲品牌
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獨資,日常營運由業主親自管理
財務申報
採『書審』申報營業稅
目前狀態
高速成長期
利潤
毛利率:50%
淨利率:20%
平均年淨利:10000000元
事業簡要說明重點
1. 正常繳稅、僅一套帳財務透明,可合併報表表現優良,年營收約5000萬
2. 單點經營十數年的排隊名店,除在地性的固定客群,時有國外遊客慕名而來。
口味獨特、極具好評,在該品類餐點市場中具代表性地位。從未規劃廣告及行銷預算,然網路上卻有數千近萬則好評、上百則部落客推薦文章,皆是顧客自主口碑推薦,顧客黏著度高、品牌知名度高。
3.品項單純,SOP健全可複製傳承,適合發展連鎖及加盟事業以快速擴張營業據點;亦適合開發調理包及醬料等延伸產品。品牌尚有極大發展潛力。
固定資產
營收狀況
平均每月營收
NTD$ 4200000
經營成本
每月成本
NTD$ ******
成本項目 | 每月平均 |
---|---|
人事成本 | NTD$ ****** |
租金(辦公室/主機) | NTD$ ****** |
廣告行銷 | NTD$ ****** |
其他固定成本 | NTD$ ****** |
其他變動成本 | NTD$ ****** |
合計成本 | NTD$ ****** |
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經營範疇
1. 單點經營十數年的排隊名店,除在地性的固定客群,時有國外遊客慕名而來。口味獨特、極具好評,在該品類餐點市場中具代表性地位。
2. 財務表現優良,年營收約5000萬,年淨利約15~20%;坪效約4萬/坪,位於台北蛋黃地區卻能將租金占比壓至僅僅4%。
3. 從未規劃廣告及行銷預算,然網路上卻有數千近萬則好評、上百則部落客推薦文章,皆是顧客自主口碑推薦,顧客黏著度高、品牌知名度高。
4. 品項單純,SOP健全可複製傳承,適合發展連鎖及加盟事業以快速擴張營業據點;亦適合開發調理包及醬料等延伸產品。品牌尚有極大發展潛力。
優勢/機會
1. 具經營歷史的知名品牌,已有許多固定客
2. 多年穩定獲利且每年均有成長
3. 適合線下門市擴張及線上產品開發的類型
4. 正常繳稅、財務透明,可合併報表
轉讓/徵求加盟的動機
1. 一代從路邊攤開始經營,二代接手營運多年,已完成階段性任務,並有其他生涯規劃。
2. 品牌發展潛力大,若由具經驗的餐飲集團或產業鏈中的能者來經營,應可創造更多成長機會。